每逢佳节胖三斤！春节假期之中一定少不少各种美食的诱惑，其中就包括了各类腌制品。腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的，而食盐的主要成分是氯化钠。工业上一种制备氯化钠的方法是利用海水为原料，去除杂质得到氯化钠。
接下来，我们利用矩道虚拟仿真实验室来模拟海水提盐的过程。
01
实验原理
1、用过量的碳酸钠使溶液中的氯化钙沉淀；
2、用过量的盐酸去除多余的碳酸钠；
3、利用盐酸的挥发性，在蒸发过程中去除多余的盐酸。
02
实验用品
铁架台，漏斗，滤纸，烧杯，三脚架，蒸发皿，玻璃棒，酒精灯，火柴，含有氯化钙的氯化钠溶液，碳酸钠，盐酸。
03
实验步骤
1、检查实验用品；
2、向含有杂质的食盐水中缓慢加入碳酸钠溶液至不再沉淀，过滤后取滤液；
3、向滤液中缓慢加入稀盐酸至不再产生气泡，将溶液转入蒸发皿中；
4、点燃酒精灯加热蒸发皿，蒸发过程中要不断搅拌，防止局部过热使液体溅出。
5、观察剩余物体，根据物质成分判断反应方程式。
END
