每当冬天来临，气温低下时，户外的水面总是会出现结冰的现象。为什么冬天水面会结冰呢？
科学探究
Scientific inquiry
为什么冬天水面会结冰？
我们在矩道小学科学软件中，可以借助虚拟实验来模拟水在不同温度时的情况。
例如当水在加热时，水温逐渐升高，开始冒出白色的雾气，水中产生大量的气泡，并且气泡上升时不断变大，这就是我们所说的水沸腾的现象。
△水沸腾的现象
同样的，我们也可以在虚拟现实课堂中，用冰块、食盐、烧杯和水等，模拟冬天气温低下时水的状态变化。
△第一步：准备相应的实验器材
△第二步：向盛满冰块的烧杯中加入食盐
（制造更低的温度）
△第三步：用记号笔标注试管中水的位置
△第四步：将盛有水的试管放入烧杯中
此时试管中水的温度已经开始逐渐下降，我们可以用温度计实时观察具体温度的变化。可以看到，当温度低至0摄氏度时，水开始结冰，由无色透明的液体，变成了固体。
△水结冰的现象
现在我们通过探索实验可以得出结论：水在0摄氏度时状态会发生改变，当冬天室外温度达到0℃，水就会发生结冰的现象。
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